2016年12月30日 (金)

~ 年末のごあいさつ ~

2016年も残すところあと2日になりました!
今年も1年ありがとうございました。
皆さま良いお年を...。
 
Dsc049621

2016年12月12日 (月)

~  『冬の幸せ』発送日 ~

今朝の三潴の気温は4度!
例年より少し暖かいような気がしていましたが、だんだん寒くなってきました。
 
2016年“季の幸せ”最後のお酒、
『冬の幸せ』は12月15日に発送いたします。
皆さまお楽しみに...♪
 
Dsc049311

2016年11月25日 (金)

~ 清酒蔵の様子 ~

今、清酒蔵では酒造りの真っ最中!
 
☆米洗い
1
雑味の原因となる米糠をきれいに洗い流します。
 
☆浸漬
3
吸水によってお酒の味が変わるので米の品種や精米歩合などによって秒単位で計測しています。

2016年11月 4日 (金)

~ 祈願祭 ~

本日、清酒蔵にて造り始めの祈願祭を行いました。
 
今年も美味しいお酒ができますように...。
 
Dsc048601

2016年10月21日 (金)

~ 糸島 山田錦 稲刈り ~

糸島の山田錦の稲刈りに行ってきました!
台風の被害もなく、無事に育っていました。
稲刈りが終わり、まもなく日本酒の造りが始まります!
 
Dsc04756
  
Dsc04763

2016年10月17日 (月)

~ “稲刈り体験会” ~

10月15日に“稲刈り体験会”を開催しました!
 
秋晴れの中、鎌を使いひとつひとつ丁寧に刈っていただきました。
 
ご参加いただいた会員様、
ありがとうございました。
 
Dsc04731
 
Dsc04736

2016年10月14日 (金)

~ 明日は“稲刈り体験会”! ~

いよいよ明日は“稲刈り体験会”です!
 
参加申込をいただいた会員様、
明日お気をつけてお越しくださいませ。
 
 
秋といったらやっぱりコレ!
お料理もお楽しみに…。
 
Dsc04708

2016年10月 3日 (月)

~ 三潴 『夢一献』 ~

蔵隣の「夢一献」が立派に育ち、穂が出揃っております。
今月15日には“稲刈り体験会”を開催致します。
 
参加申込締切まであと4日となりました!
皆様お誘い合わせのうえ奮ってご参加ください。
皆さまのお越しをお待ちしております。
 
Dsc04694
   
Dsc046921

2016年9月23日 (金)

~ まるごともりのくらの会 ~

9月11日に東京・22日に福岡にて、“まるごともりのくらの会”~おためし杜の蔵(試飲会)~を開催しました。
たくさんの方にご来場いただき、杜の蔵の商品をじっくりお試しいただきました。
<東京会場>  
Dsc04612
 
<福岡会場>
Dsc04688  
Dsc04677

2016年9月 7日 (水)

~ 「福岡県知事賞」受賞! ~

2016年9月6日に開催された第5回福岡県酒類鑑評会において
『杜の蔵 純米吟醸酒』が純米大吟醸酒の部(精米歩合50%以下)の
福岡県知事賞を受賞いたしました。
 
これもひとえに日頃よりご支援・ご愛飲いただいている皆様のおかげと存じます。 
この機会にあらためて御礼申し上げます。
 
1
 
1_2

«~ 杉玉 ~

最近の写真

  • Dsc049621
  • Dsc049311
  • 3
  • 1
  • Dsc048601
  • Dsc04763
  • Dsc04756
  • Dsc04736
  • Dsc04731
  • Dsc04708
  • Dsc04694
  • Dsc046921